apotheker เขียน:kohboy เขียน:"ปลาเก๋า"
เอาทำไรกินดี?
ถ้าเป็นปลาเก๋าแบบสดมากๆ แบบก่อนลงกะทะยังว่ายน้ำได้ น่าจะทำอยู่2อย่างคือ ทอดน้ำปลา หรือ ทอดกระเทียม เพราะไม่เสียคุณค่าความสดอร่อย...ผมว่านะ
เตี่ยบอกว่าถ้า ปลาสด จะรับรู้ถึงความสดของมันเวลากิน ควรเป็น เมนูนึ่ง ค่ะ(เตี่ยเป็นไต้ก๋งเรือเก่า
)แต่เมนูทอดก็กินง่ายดี
สรุปอะไรนู๋ก็กินค่ะ
