หน้า 1 จากทั้งหมด 7

ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 10 ก.ค. 2007, 15:11
โดย capsicum
สมัยเรียนอยู่ มช. สถานที่กินเหล้าแห่งแรกคือหน้า มช. ตอนเรียน ปี 1 ยังไม่รู้คุ้นเคยสถานที่อื่นๆมากนัก
ร้านลุงหนวด หน้า มช. หลังคาใบตองตึง เป็นสถานที่นัดพบยามค่ำ พอได้ที่ก็พากันร้องเพลงเอ็ดตะโร มานั่งที่อ่างแก้วจนดึกๆดื่นๆ

สำหรับเหล้านั้น ละเลียดเหล้าแค่ 4-5 แก้วก็หน้าแดงแล้ว อาทิตย์ละครั้งสองครั้ง ถ้าไปมีทติ้งก็ล่อแต่กระแช่ทีรุ่นพี่เอามาให้
พอขึ้นปีสอง งานรับน้อง ก็ขี่รถเครื่องไปซื้อกระแช่ที่ อ.สารภี ข้างไปรษณีย์ เอามาฝังไหในชุ้มให้น้องกิน
กระแช่ที่ทำจากลำไย รสชาดเข้มหัวทิ่มเลย

โรงเบียร์พระราม 3 เคยไปนั่ง ไม่ไหวหนวกหู
โรงเบียร์ที่อุดรธานี บรรยากาศดี ชอบ นักร้องคนหนึ่งเสียงเหมือนเบิร์ด ธงไชย

เชยหรือเปล่าเนี่ย


นึกไปนึกมา คิดถึง ร้านอาหาร "เอื้องผึ้ง-จันทร์ผา" ใครเคยไปบ้างยุคนั้น

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 10 ก.ค. 2007, 15:42
โดย azzuri
สมัยเรียน มข ร้านเหล้าในดวงใจเลยครับ...........ร้านขยะ
มิกเซอร์ กับแกล้มถูกราคานักศึกษา รสชาติเกินราคา
ริมรางรถไฟ ใกล้ แยกบ้านสามเหลี่ยม ถนนประชาสโมสร ตัด มิตรภาพ
เปิดเพลงเบาๆสไตล์นักศึกษา(สมัยนั้น) พอช่วงดึก คนในร้านจะมีกิจกรรมร่วมกันคือ ....การดูขบวนรถไฟ
ช่วง 1-3 โลโซ กินเหล้าไม่มีกล่อง เหล้ายอดนิยม....แสงทิพย์
พอปี4  ปี5  เริ่มมีชาติตระกูล เริ่มมีกล่อง ประกอบกับใกล้ช่วงบอลโลก 98
สโลแกนเวลาชนแก้ว........."เราจะไปบอลโลก" เหล้าบลูอีเกิ้ล
ถ้ามีเจ้ามือ หน่อย ก้อนี้เลย .....สเปรย์โรยัล มหัศจรรย์สีม่วง
เรื่องจอห์นนี่ กล่องแดง กล่องดำ............ไม่มีหรอกครับ


แต่ทุกวันนี้เป็นคนปกติไม่ขาด และไม่เกินร้อย  นิยม....ซีแกรม100  ไพเพิร์ส
ทุกวันนี้เริ่มด้วยอะไร ก้อตามไม่ว่าจะ เบียร์ ไวน์ ฯลฯ ปิดท้ายรายการด้วย .....เหล้า100

ในชีวิตนี้ เคยไปกินเหล้ามาก้อหลายร้านร้านที่ประทับใจมากๆ มีไม่กี่ร้านเองครับ
หนึ่งในนั้นคือ
    ร้าน Fine Thank...เชียงใหม่    กับ    กำปั่น....พัทยา  และ ร้านขยะ เสียดายเลิกกิจการไปแล้ว


อาหารขึ้นชื่อของร้านขยะ คือ ต้มไก่ใบมะขาม ซดน้ำร้อนๆ เปรี้ยวๆ อืม มีแฮง ขนาด
   

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 11 ก.ค. 2007, 09:47
โดย capsicum
พอถึงปีสอง การตั้งวงได้ขยับขยายออกนอกสถานที่
เพื่อนที่คบกับเพื่อนต่างคณะยังคงเส้นคงวา ทั้งแพทย์ ทันตแพทย์(สนิทมากตอนนี้เป็น รศ.ตณะทันตแพทย์) เท็คนิคการแพทย์ ธรณีวิทยานี่คบมากหน่อย แล้ว pure science รัฐศาสตร์นี่ก็คบกันมากหลายคน เกษตรก็คบกัน
นี่ไม่ได้หมายความว่ากินกันทั้งวัน คือวันธรรมดาภาคกลางคืนสัปดาห์ละครั้งสองครั้ง
ถ้าเป็นเสาร์อาทิตย์ก็พากันไปเที่ยวสถานที่ต่างๆตามกลุ่มต่างๆที่เขารับน้องบ้าง ไปปีนเขาพักแรมกลางป่า
เวลากลางคืนก็ตั้งวงกันดื่มเล่นแคมป์ไฟเล่นกีต้าร์ ยังเคยกินกับอาจารย์เภสัชกลางป่าดอยอินทนนท์ที่หนาวเหน็บ
ดอยขุนตานนี่ไปบ่อยไปกับที่คณะเภสัชฯ ไปกับเพื่อนต่างคณะ
รสนิยมการดื่ม ไม่มีการโวยวาย เอะอะ มีแต่คุยเรื่องสุนทรียภาพเคล้าเสียงกีต้าร์โปร่ง
แม่โขงอย่างเดียว อย่างอื่นไม่รู้จัก

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 11 ก.ค. 2007, 10:23
โดย apotheker
สมัยผมชอบไปกินที่ thehill ตรงสวนบวกหาด ไปกัน10กว่าคนสั่งกับแกล้มอย่างเดียว แป๊ะซะปลาช่อน เติมน้ำแล้วเติมน้ำอีก
ตอนเรียนจบแล้วเคยไปกินอีกที สั่งแป๊ะซะปลาช่อนเหมือนกันแต่กินคนเดียว กินยังไงก็ไม่หมด ไม่อร่อยเหมือนเวลาไปกับเพื่อนเยอะๆ
ความสุขความสนุก มันซื้อไม่ได้ด้วยเงิน :wink:

อีกร้านนึงเป็นร้านของ อาจารย์ และรุ่นพี่เภสัชหุ้นกันเปิด อยู่ริมแม่น้ำปิง ชื่อGambler ตรงข้ามค่าย กาวิละบรรยากาศดี ดนตรีไพเราะ
เสียดาย หลังจากผมจบมาไม่กี่ปีก็ปิดไปซะแล้ว :wink:

เดี๋ยวนี้ไปเชียงใหม่ไม่ค่อยเหมือนเชียงใหม่ ผมว่ามันเหมือนกรุงเทพยังไงไม่รู้

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 11 ก.ค. 2007, 12:25
โดย capsicum
พูดถึงสวนบวกหาด สมัยนั้นเปลี่ยวมาก เวลากลางคืนมืดตื๋อ สงบเงียบ มีสระน้ำอยู่ข้างใน ในสระมีกอบัวสวยงาม
แถวนั้นยังไม่มีบ้านคนหรือร้านค้าสักร้านเลย
เคยไปนั่งชมแสงจันทร์กับใครคนหนึ่งหลายหน

แล้วถ้าเอ่ยถึงปลาช่อนแป๊ะซะ ในสมัยนั้นน้องยกนิ้วให้ "ร้านอรุณไร" อยู่ถนนคชสาร ห่างประตูท่าแพไม่ไกล
"ปลาช่อนแป๊ะซะ" ของร้านนี้ เขาใส่ในถาดอลูมิเนียมคล้ายฝาขอบตุ่ม มีหูหิ้วอยู่สองข้าง
สมัยนั้นข้ามมาเรียนที่สวนดอกแล้ว พอมาอยู่ที่นี่ ตอนค่ำๆจะนัดพวกเภสัชด้วยกันด้วยการตะโกนไปตามห้องในหอพักว่า
"ไปกินของแพงกันโว้ย" สมาชิกขาเก่าจะพากันออกมามากบ้างน้อยบ้าง ต่างซ้อนท้ายรถเครื่องขี่เข้าเมืองกัน
คำว่า "ไปกินของแพงกัน" ในหมู่พวกเราหมายถึงร้าน "อรุณไร" ไปกันสี้ซ้าห้าคน ของที่สั่งประจำมี
"ปลาช่อนแป๊ะซะ" ไก่ย่าง คะน้าผัดน้ำมันหอย ผัดกระเพราหมู แหนมผัดไข่ใส่วุ้นเส้น มีกติกาว่าต้องเฉลี่ยกันออก ถ้าใครสั่งเหล้าเบียร์ต้องออกเอง

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 11 ก.ค. 2007, 18:19
โดย Epinephrine
ไม่กินเหล้า แต่มาเก็บความรู้ ^^

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 11 ก.ค. 2007, 19:38
โดย YOUNGMAN

ประคองขวดเทสุราที่ว่าเหล้า
ใส่แก้วเรานิดหน่อยค่อยยิ้มหัว
รินโซดาตราสิงห์คนเสียงรัว
ยกให้เพื่อนกลั้วคอต่อหน้ากัน

ด้วยถ้อยทีถ้อยอาศัยในวงเหล้า
ต่างรินเอารินเอาเข้าไปนั่น
ทีอย่างอื่นชอบฝืนใจไม่แบ่งปัน
เรื่องเหล้านั้นมิตรไมตรีแสนดีจัง

เหล้าเข้าปากก็อยากแหกปากร้อง
เคาะทำนองช้อนจานมันทุกครั้ง
ครวญเพลงหวานถึงโฉมยงส่งเสียงดัง
บ้างก็นั่งนิ่งฟังอย่างเศร้าใจ

ท่ามกลางป่าพงไพรไกลเมืองบ้าน
แสงจันทร์หวานนวลทองสาดผ่องใส
ดาวระยิบพริบพราวหนาวหัวใจ
วงเหล้าไม่สร่างซา..ทุกคราครวญ


text

โพสต์โพสต์แล้ว: 13 ก.ค. 2007, 11:47
โดย azzuri
หมด แก้วครั
บพี่น้อง

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 13 ก.ค. 2007, 18:54
โดย เภสัชจุฬา
YOUNGMAN เขียน:
ประคองขวดเทสุราที่ว่าเหล้า
ใส่แก้วเรานิดหน่อยค่อยยิ้มหัว
รินโซดาตราสิงห์คนเสียงรัว
ยกให้เพื่อนกลั้วคอต่อหน้ากัน

ด้วยถ้อยทีถ้อยอาศัยในวงเหล้า
ต่างรินเอารินเอาเข้าไปนั่น
ทีอย่างอื่นชอบฝืนใจไม่แบ่งปัน
เรื่องเหล้านั้นมิตรไมตรีแสนดีจัง

เหล้าเข้าปากก็อยากแหกปากร้อง
เคาะทำนองช้อนจานมันทุกครั้ง
ครวญเพลงหวานถึงโฉมยงส่งเสียงดัง
บ้างก็นั่งนิ่งฟังอย่างเศร้าใจ

ท่ามกลางป่าพงไพรไกลเมืองบ้าน
แสงจันทร์หวานนวลทองสาดผ่องใส
ดาวระยิบพริบพราวหนาวหัวใจ
วงเหล้าไม่สร่างซา..ทุกคราครวญ




อ่านแล้วก็มองเห็นภาพวงเหล้า เหมือนได้ร่วมวงด้วย

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 13 ก.ค. 2007, 19:22
โดย plepod..Rx19
เริ่มจาก...ว่าด้วยการกินเบียร์
ต่อมา... การกินกาแฟ
ตอนนี้.... กินเหล้าแล้วครับ
ต่อไป....จะกินอะไรดีนะ :lol: :lol: :lol:

text

โพสต์โพสต์แล้ว: 14 ก.ค. 2007, 14:02
โดย azzuri
จากแสงทิพย์
ถีึงวาริสทิพย์
ชั้น17 รร เอเซียแอร์พอร์ต

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 14 ก.ค. 2007, 15:59
โดย apotheker
มีใครเคยคิดcost effectivenessของเหล้ากับเบียร์ไหมครับว่าอย่างใดจะคุ้มกว่ากัน
พอดีวันนี้เดินเล่นดูราคา เหล้าเห็นแบลคเลเบิ้ลขึ้นไปเป็นขวดละพันกว่าตั้งแต่เมื่อไหร่ไม่รู้ ซื้อครั้งสุดท้ายไม่ถึงพัน
แต่ไฮเนเก้นถาดนึง 700กว่า ผมกินประมาณ2อาทิตย์หมด แต่ เหล้าแบลคขวดนึงกิน ได้หลายเดือน :lol:

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 14 ก.ค. 2007, 17:43
โดย NorthPhar
apotheker เขียน: เหล้าแบลคขวดนึงกิน ได้หลายเดือน :lol:


กินหรือดมครับเนี่ย หลายเดือน  :(

Re: ว่าด้วยการกินเหล้า

โพสต์โพสต์แล้ว: 14 ก.ค. 2007, 18:48
โดย apotheker
กินคนเดียวไงไม่ได้กินทุกวัน แหม่
ถ้ามีคนมาเป็นเพื่อนกิน มีสาวๆมาคอยชงคอยเชียร์ คืนเดียวก็หมด :lol: