หน้า 1 จากทั้งหมด 3

Meeting 2009 : อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 06 ก.ย. 2009, 12:16
โดย doraemon
มาต่อเรื่องสำคัญ เรื่องกิน
ตามโปรแกรมคร่าวๆ
ศุกร์ ที่ 9 ตุลาคม
เย็น- เดินทางถึงแม่กลอง
เดินเที่ยวและทานมื้อเย็น ที่ตลาดน้ำอัมพวา ------------------------(1)

ค่ำ - ล่องเรือชมหิ่งห้อย

เสาร์ ที่ 10 ตุลาคม
เช้าตรู่ ? ทำบุญใส่บาตรพระที่มารับบาตรทางเรือ
? ทานอาหารเช้า ณ ที่พัก
? ทานอาหารเช้าเสร็จ ออกเดินทางไป วัดบางแคน้อย (ชมโบสถ์ไม้สักทองแกะสลัก) วัดโบสถ์ (มีโบสถ์เก่าแก่) วัดค่ายบางกุ้ง(โบสถ์ปรกโพธิ์)

- ทานอาหารกลางวัน ร้านแดงอาหารทะเลอันลือชื่อ ปลาทูตาเตี๊ยะ อาหารทะเลสดๆ------------------------(2)
อิ่มแล้ว ออกเดินทางไปวัดคริสต์ บางนกแขวก
เย็น ตลาดน้ำบางน้อย
- ทานอาหารค่ำ ณ ที่พัก (พร้อมเสวนาย่อยๆสำหรับท่าน สว.ทั้งหลาย)----------------------(3)

อาทิตย์ ที่ 11 ตุลาคม
เช้า - ทานอาหารเช้า ณ ที่พัก
พักผ่อนอิสระ ณ ที่พัก (เล่นน้ำ/ ถ่ายรูป/ นั่งเม้าท์)
ทานอาหารกลางวัน--------------------------------(4)
เดินทางกลับถึงบ้านโดยสวัสดิภาพทุกท่าน

1/2/3/4 เป็นมื้อที่ต้องจัดหากินเอง

(1)จะกินไปเรื่อยเปื่อยตามตลาดน้ำ หรือจะให้หาร้านนั่งกินเป็นเรื่องเป็นราว
(2)ร้านแดง---โอเคไหม ที่ร้านนี้เค้าจะมีเมนูแนะนำอยู่(ปลาทูตาเตี๊ยะ กระพงทอดน้ำปลา ปูนึ่ง หมึกผัดกระเทียมโทน ข้าวผัดกุ้ง เอี่ยวชอบผัดฟักแม้วอร่อยดี 555) จะตามนั้นหรือนออกเหนือรายการ
(3)มื้อนี้อิสระ เป็นมื้อค่ำกินที่รีสอร์ท ต้องการเมนูอะไรมาโพสต์กัน กะว่าเป็นแนวทะเลย่างๆปิ้งๆยำๆ ไรแบบนี้มั้ย เครื่องดื่มด้วยเนอะ
(4)มื้อนี้สำหรับท่านที่กลับวันอาทิตย์พร้อมกัน จะไปกินด้วยกันหรือว่า แล้วแต่แยกย้ายกันไป

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 06 ก.ย. 2009, 12:21
โดย doraemon
มาแปะ เมนูที่อยากกินกันด้วยยยยย

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 06 ก.ย. 2009, 13:24
โดย apotheker
มื้อ4 พี่ว่าไปกินกันที่ดอนหอยหลอดดีกว่า

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 06 ก.ย. 2009, 13:51
โดย doraemon
มื้อที่(3) จะปิ้งย่างกันเอง หรือให้รีสอร์ทย่างให้ แล้วเรากินอย่างเดียว 555

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 06 ก.ย. 2009, 14:00
โดย doraemon
เรื่องร้านแดงไม่ต้องกังวลกันนะเห็นพี่ที่ สสจ เค้าก็ยังไปกิน ที่ รพ.ก็ยังกินกันอยู่เลย ไม่มีปัญหาไร

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 06 ก.ย. 2009, 21:29
โดย EcZaCi
ร้านแดง...ขอโหวต หอยหลอดผัดฉ่า, กุ้งทอดกระเทียม, ปูผัดผงกระหรี่ ตามกระทู้นี้เลย มีเมนูให้เลือกด้วยหล่ะ M18


http://topicstock.pantip.com/food/topic ... 73643.html

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 07 ก.ย. 2009, 08:48
โดย นิวัช
ขอปลาทูตัวโตๆด้วย

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 07 ก.ย. 2009, 10:14
โดย apotheker
เรื่องปลาทูขออธิบายนิดนึง
ตอนที่ผมไปทานที่ร้านแดงครั้งแรกก็คาดหวังเหมือนพี่นิวัชว่าปลาทูแม่กลองจะตัวใหญ่ เนื้อแน่น มัน
แต่พอมาจริงตัวไม่ใหญ่ครับ มาถามผู้รู้ในห้องก้นครัวที่พันทิพ เค้าบอกว่าปลาทูแม่กลองที่มีชื่อเสียงนั้นเป็นปลาทูโป๊ะครับ
คือเค้าจะไปทำโป๊ะในทะเลปากแม่น้ำแม่กลอง เป็นล้อมรั้วไว้ แล้วปลาทูเข้าไปแล้วมันจะออกไม่ได้ ปลาทูโป๊ะจะตัวไม่ใหญ่มาก
แต่เนื้อแน่นและหวานมัน ไม่นิยมไปทำปลาทูนึ่ง ให้เสียราคา แต่จะใช้ปลาทูสด มาทำอาหารเลย ที่นิยมก็คือปลาทูตาเตี๊ยะ(ต้มเค็ม)

ส่วนปลาทูตัวใหญ่ที่เราเห็นในเข่งตามตลาดเป็นปลาทูอินโดครับ เรือประมงน้ำลึกจะไปจับมาจากทางอินโดแล้วมาขึ้นที่แม่กลอง ไม่หอมหวานเหมือนปลาทูโป๊ะแม่กลอง และที่บอกว่าปลาทูแม่กลองต้องหน้างอคอหักก็ไม่ใช่ครับ เพราะปลาทูนึ่งถึงจะคอหัก เพราะถ้าไม่ห้กคอก่อนนึ่งไส้จะแตกเนื่องจากการหดตัวของกระดูกและเนื้อไม่เท่ากันเมื่อโดนความร้อน เพราะฉนั้นปลาทูโป๊ะซึ่งจะไม่นำมานึ่งขาย ก็จะคอไม่หักครับเพราะเป็นปลาทูสด

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 07 ก.ย. 2009, 10:25
โดย apotheker
วันนั้นที่ไปมีสั่งมาอีก2อย่างคือ
ข้าวผัดกุ้ง กับ ปูผัดผงกระหรี่
อาหารแนะนำที่นี่คือปูทะเลนึ่ง เค้าจะใช้ปูดำไม่ใช่ปูม้า ปูตัวใหญ่และมันเยอะ ราคาไม่แพง
กุ้งทอดกระเทียม ใช้กุ้งก้ามกรามตัวใหญ่มาทอดกระเทียม ปลากะพงทอดน้ำปลา จะไม่เหมือนที่อื่นคือปลากะพงตัวใหญ่มาก
มาทอด เนื้อจะเหนียวหนึบกว่าปลากะพงตัวเล็กอย่างร้านอื่น ปลาตัวนึงทำได้3จาน

สรุปคือไปคราวนี้กะว่าต้องได้กินแน่ๆของร้านนี้คือ
1 กุ้งทอดกระเทียม
2 ปลากระพงทอดน้ำปลา
3 ปูทะเลนึ่ง

:biggrin:

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 07 ก.ย. 2009, 19:30
โดย sukanya_rx19
มื้อที่ 3 ให้รีสอร์ทปิ้งให้ จะได้ไม่เสียเวลาเม้าท์ 55+
อ้าวลืม ไม่ได้ไป :lol: :lol: :lol: เนียนมาออกความเห็น



ปล. พี่นิวัชพี่ช่วยถ่ายปลาทูเอาเเบบน่าอร่อยๆๆ มาฝากด้วยนะ

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 09 ก.ย. 2009, 01:07
โดย luckypuppy
ปลาทูต้องตัวเล็กๆเนอะ ถึงจะอร่อย
ไม่ได้ไปกะเค้า หิวข้าวจังเลยคะ
^____^''

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 12 ก.ย. 2009, 11:57
โดย doraemon
ครึกครื้นๆ

ปล.เมลล์ไม่เตือนอีกแล้ว

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 12 ก.ย. 2009, 12:32
โดย นิวัช
อยากลองกินหอยหลอดผัดฉ่า หรืออะไรก็ได้ที่เกี่ยวกับหอยหลอด จริงๆ อยากกิน 3 อย่างนี้แหละ
(เอามาจากพันทิพ กระทู้ที่อุ๋ยเอามาให้แหละ)


ปล. อย่าลืมเตือนให้ซื้อกลับบ้านนะ

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 12 ก.ย. 2009, 12:53
โดย kumnungv
niwat เขียน:อยากลองกินหอยหลอดผัดฉ่า หรืออะไรก็ได้ที่เกี่ยวกับหอยหลอด จริงๆ อยากกิน 3 อย่างนี้แหละ
(เอามาจากพันทิพ กระทู้ที่อุ๋ยเอามาให้แหละ)


ปล. อย่าลืมเตือนให้ซื้อกลับบ้านนะ


ขาไปพี่นิไปเร็ว ไปเที่ยวดอนหอยหลอดก่อนซักรอบก็ได้นะ หากินร้านอาหารแถวนั้นซักร้านอร่อยๆ วันศุกร์ด้วยคนไม่เยอะเดินดูของง่าย ตอนกลับวันอาทิตย์ก็ไปกินกับคนอื่นๆอีกรอบ วันเสาร์ร้านแดงก็กิน จะได้กินหอยหลอด3รอบ :lol:

Re: meeting อัมพวา ว่าด้วยเรื่องกิน

โพสต์โพสต์แล้ว: 12 ก.ย. 2009, 13:05
โดย นิวัช
แปะแผนที่ที่พัก