PharmaCafe.com

แจ้งเตือนไว้ล่วงหน้าเด้อ!!
ว่า...
อาหารเย็นของวันที่ 27 ต.ค. ... จะไม่มีรายการทะเลเผา
เราจะ "เผา" กันในปาร์ตี้เย็นวันที่ 28 ต.ค.นะครับ

ถ้าเราตัดกุ้งเผา และ หมึกย่าง ออกไปจากรายการที่สมาชิกแนะนำ
ตอนนี้จะเหลือ 28 รายการ
คือ
ส้มตำปูม้า
ปลากระพงทอดน้ำปลา
ต้ำยำกุ้ง น้ำข้น
ปลาหมึกแดดเดียวทอด
ข้าวผัดปู
กระเบนผัดฉ่า
หมูชะมวง
กุ้งผัดพริกไทยดำ
ปูผัดผงกะหรี่
ปูนึ่ง
ปลาเก๋าราดพริก
ปลากระพงนึ่งมะนาว
หอยนางรมสด
หมึกทอดกระเทียม
แกงส้มไข่ปลาจรเม็ดหน่อไม้ดอง
พล่ากุ้ง
หมึกชุบแป้งทอด
หอยหลอดทอดกรอบ
ปูไข่ผัดพริกเผา
รวมทะเลผัดฉ่า
ไข่เจียวหอยนางรม
ยำปลาหมึกตะไคร้ซอย
สำลีทอด ราดมะม่วงยำ(แยกน้ำยำ, ราดเอง)
ทอดมันกุ้ง
กระเพาะปลาผัดแห้ง
ต้มส้มปลาเก๋า
แฮกึ๊นรวมกุ้งปู
หมึกไข่ยัดไส้นึ่งมะนาว

รายการเรืองแสง คือ ยังไม่แน่ใจว่าจะมีรึเปล่า ที่เหลือคิดว่า...ได้ครบ
สีเขียว คือรายการแนะนำของคุณพ่อลูกสองแห่งเกาะช้าง

คำถามคือ
"จะลองกินทุกรายการกันมั้ย หรือว่า จะเอาไง"?

พี่ค่ะ ปลาสำลีแดดเดียว กับ สำลีทอดราดมะม่วงยำ

มันต่างกันตรงไหน ตรงที่อันแรกไม่ราดยำมะม่วง แต่อันหลังราดลงไปเหรอ

PHARMA เขียน:พี่ค่ะ ปลาสำลีแดดเดียว กับ สำลีทอดราดมะม่วงยำ

มันต่างกันตรงไหน ตรงที่อันแรกไม่ราดยำมะม่วง แต่อันหลังราดลงไปเหรอ

ตัวบนเป็นปลาตัวเมีย
ตัวล่างเป็นปลาตัวตัวผู้



โอเค แก้ไขเหลือรายการเดียวแล้วครับ

จะกินหมดมั้ยนั่น เเต่มีเวลา 3 วันสองคืน ชิมอย่างละนิดอย่างละหน่อย ท่าจะเวิร์ก 

กินๆไปเหอะอ้อย อย่าบ่น แกได้ไปเที่ยว เฮียไม่ได้ไป ทำงานหน้ามัน อยู่เนี่ย อิจฉา....

ปลามันยังจำตัวเองไม่ได้เล้ยยยยยย



กินจนเหลือเเต่ก้าง ถ้าทอดกรอบๆ  ก้างก็คงไม่เหลือ หุหุ 

ดูแล้วก็ไปทอดหมึกกระตอยของเก่ากินแก้ขัดไปก่อน

เห็นผลงานแล้ว...
...
..จะมีใครสมัครใจไปกินโต้ะเดียวกับเสือย้อยมั้ยนี่

นู๋สู้ตายค่ะ

  ไม่ได้ไปด้วย แต่อยากแนะนำเมนู  ปูทะเลตัวโตๆ ( ปูเขมรนะ)  แถวนั้นเยอะมาก  หาไม่ได้ ติดต่อ ภ.อิทธิเดช  รองบริหาร รพ.ตราด  ได้เล๊ย

"ปลาเก๋า"
เอาทำไรกินดี?

ผมมีกีตาร์อยู่ตัวนึง พึ่งดึงออกมาจากถุงวันนี้ หลังจากไม่แตะมาเกือบ2ปี
อยากชวนอีกซัก1-2คน(ที่หอบกีตาร์มาด้วยได้) มาเล่นด้วยกันในคืนปาร์ตี้
ใครมีกีตาร์ หลังไมค์หาผมหน่อยนะครับ 

kohboy เขียน:"ปลาเก๋า"
เอาทำไรกินดี?

ถ้าเป็นปลาเก๋าแบบสดมากๆ แบบก่อนลงกะทะยังว่ายน้ำได้ น่าจะทำอยู่2อย่างคือ ทอดน้ำปลา หรือ ทอดกระเทียม เพราะไม่เสียคุณค่าความสดอร่อย...ผมว่านะ